Jeigu kada nors bandei išsivirti makaronų per stipriai vibruojančią elektrinę kaitlentę stovyklavietėje, žinai, kad romantika greitai išeina per langą. Užsikūrė lėtai, užvirė per ilgai, o galiausiai net puodas šiek tiek svilėsi, nes karštis pasiskirstė keistai. Ir dar tas piktas pypsėjimas, kai netyčia uždėjai šlapią šaukštą. Tuo metu šalia kažkas tyliai sau verda kavą ant mažutės liepsnos. Be įtampos. Be „touch“ ekranų. Be laidų.

Šiandien vis daugiau žmonių vėl renkasi seną gerą ugnį. Kodėl? Nes dujinė viryklė vis dar geba duoti tai, ko elektrinės negali – kontrolę. Ne skaitmeninę, ne per aplikaciją. Tikrą, fizinį karštį, kuris reaguoja į rankos judesį iškart. Tai lyg grįžimas prie sveiko proto.

Kodėl žmonės vėl atsisuka į dujas?

Galima kalbėti apie kainas, galima apie efektyvumą. Bet dažniausiai viskas prasideda nuo jausmo. Kai atsuki rankenėlę ir matai ugnį – jauti, kad esi virėjas, o ne kompiuterio naudotojas. Maistas tampa skanesnis ne todėl, kad viryklė brangi, o todėl, kad tu ją valdei. Dujinė viryklė leidžia matyti, girdėti ir net užuosti karštį. Tuo metu elektrinės lieka tylios, bet šaltos.

Kitas momentas – gedimai. Elektrinėms patinka lūžti. Joms reikia naujinimų, jutiklių, joms nepatinka drėgmė. O dujinė? Užteks kibirkšties, ir viskas veikia. Jokių ekranų, jokių „error code“.

O kas laukia keliaujančių?

Kai esi toli nuo elektros tinklo, negalvoji apie stilingus paviršius. Nori šilto maisto. Čia mini dujinė viryklė tampa tikru draugu. Ji telpa kuprinėje, sveria mažiau nei tavo pietūs, ir vis tiek sugeba užvirti vandenį greičiau nei elektrinė stacionari.

Teko matyti, kaip žygio metu du žmonės be jokių problemų išsivirė košės, kavos ir sriubos – visa tai su viena mini dujine virykle ir pusės litro balionėliu. Jokios panikos, jokios eikvotos energijos. O šalia stovėję elektrinio prietaiso naudotojai… ieškojo kur pasikrauti.

Kas tinka namams?

Dujinė viryklė puikiai tinka ir virtuvei. Ji leidžia greičiau reaguoti į temperatūrą, o maisto gaminimas tampa smagesnis – mažiau laukimo, daugiau skonio. Be to, net dingus elektrai, tu vis tiek gali gaminti. Šildyti, virti, net kepti – jei turi orkaitę su dujomis.

Ir, žinoma, technika gyvena ilgiau. Kas neturėjo pažįstamo, kurio dujinė viryklė virtuvėje veikė 20 metų? Ir toliau būtų veikusi, jei ne remontas ar perėjimas prie modernios virtuvės išvaizdos.

Kai reikia rinktis – ką daryti?

Jeigu gyveni mieste, tau patogu naudoti elektrą – viskas švaru, lengva valyti, gražu. Bet jei tau svarbu jausti maisto gaminimą rankose, jei patinka greitis ir nenori techninių nesklandumų – dujinė viryklė vis dar tavo pusėje.

Kelionėms? Mini dujinė viryklė laimi net nesusimąstant. Maža, paprasta, patikima. Ji leidžia pasigaminti karštą arbatą, net kai už lango lyja, pučia vėjas ar tave supa vien tik medžiai. Tokios viryklės net neįjungs „update“. Jos tiesiog veiks. Ir veiks tada, kai reikės.